Ho perso più di 10 chili e questo è il mio spuntino estivo preferito per perdere peso: "Semplice e pronto in cinque minuti".

María è diventata una delle content creator che ispirano migliaia di persone su TikTok. La sua storia è iniziata quando ha deciso di cambiare la sua dieta e di iniziare un programma di allenamento costante. I risultati non sono passati inosservati: ha perso 12 chili e ora condivide con la sua community i trucchi e le ricette che l'hanno aiutata a trasformare il suo stile di vita.

Ciò che i suoi follower apprezzano di più è che non parla per teoria, ma per esperienza personale. Lei stessa riconosce che non è sempre facile mantenere la disciplina, soprattutto in quelle ore pomeridiane in cui la voglia di qualcosa di dolce si fa sentire. "Sono le 17:00 e sto già girando per la cucina in cerca di qualcosa da mangiare", ammette ridendo in uno dei suoi video. Ed è proprio in questi momenti che si affida a uno dei suoi snack preferiti: una ricetta veloce, leggera e saziante che le permette di mantenere la dieta senza rinunciare al sapore.

La giovane donna spiega che non voleva cedere alla tentazione di preparare un'intera torta o superare le sue dosi giornaliere di macronutrienti. Così ha inventato una combinazione di ingredienti di base che ha sempre a portata di mano. "La ricetta è semplicissima, ci vogliono cinque minuti per prepararla e non serve mangiare molto per sentirsi sazi", dice.

La ricetta consiste in un mix di avena, frutta secca e miele, che viene poi cotto brevemente fino a ottenere una consistenza croccante. Può sembrare semplice, ma è una soluzione efficace per chi cerca di placare la fame tra un pasto e l'altro senza ricorrere ad alimenti ultra-processati. "Frutta secca, sì, ma al naturale; niente frutta secca candita, che ha il sapore del vomito di cavallo", afferma.

Il procedimento non richiede dosi precise. María lo prepara "a occhio", anche se consiglia di regolare le quantità in base alle esigenze di ogni persona. Il segreto è avere una ciotola capiente, aggiungere i fiocchi d'avena, una manciata di frutta secca non salata e amalgamare gradualmente il tutto con un paio di cucchiai di miele. "Il miele è ciò che lega tutto; si mescola pazientemente e si aggiunge un po' di più fino a ottenere la consistenza desiderata", spiega.

Il composto viene poi steso su una teglia ricoperta di carta da forno, il che semplifica sia la cottura che la pulizia. Bastano pochi minuti per ottenere la croccantezza che fa la differenza. "Si estrae poco alla volta e si mescola in modo che rimanga croccante", spiega nel video.

Il successo di questo snack sta nella sua versatilità. Può essere consumato da solo, ma María spesso ne aggiunge un paio di cucchiai allo yogurt greco light, rendendolo uno spuntino estivo equilibrato e perfetto. "Hai risolto il tuo spuntino pomeridiano", conclude soddisfatta.

Oltre alla ricetta, il suo messaggio cerca di sfatare l'idea che perdere peso sia sinonimo di fame. La chiave, insiste, è trovare alternative allettanti che consentano una dieta costante a lungo termine.